Múlt héten a könyvtárban felfedeztem egy nagyon profinak tűnő receptkönyvet, melyben csak kenyérfélék találhatók. Ez a legrövidebb recept volt: egy A/4-es oldal. Az átlag három oldalas. Kezdetnek ezt próbáltam ki és nem csalódtam, úgyhogy azt hiszem a bonyolultabb brioche-sal és…

Ezt a receptet Pisti találta a neten és ő az igazi mestere. De egyet már én is készítettem, hát megosztom veletek.Hozzávalók:5o dkg liszt (mi 25dkg teljeskiörlésűt és 25dkg fehérlisztet használunk)1,5 teáskanál só1/3 teáskanál élesztő (itt porélesztő van és tényleg csak…

Ma izgalmas reggelünk volt. Pisti még este kenyértésztát készített, mert nem volt kedvünk elmenni a pékhez. Reggel pedig megsütötte. Ami azt illeti, nagyon finom lett! Persze jól esett reggelire a friss kenyér. Én közben a kávémat melegítettem, amit sajnos Pisti nem vett észre és…