This is for Brian. A short translation. As you can see on the pictures, the post is about bread. If you check the hungarian text you can recognize your name in it. I hope it makes you happy. Especially because you don't know the context. You can also see the world hippy. Twice. I swear I did not write any good about them. I wrote about my way becoming a baker. The reseasons I started the bussiness. Of course it is more detailed than the english version. But I think (slash hope) this is a good start.

A Nej mar leirta egyszer kedvenc kenyerreceptunket, ezzel most nem terhelem a kedves utazokozonseget. Most a motivaciorol irok. Egyszeru az ok: a kenyer pocsek errefele, marmint amit a boltban lehet kapni. Szeletelt, papirizu es ha hazafele a zacskoban megnyomja egy konzervdoboz, akkor elete vegeig ugy marad. Ami pedig eleg ijeszto, hogy sokaig elel.  A nagyobb uzletlancokban van pekseg, ahogy otthon is, de azzal se voltam megelegedve, meg azok nincsenek a kozelben. Van nehany remek pekseg, de ott meg dragasag van, bar hozzatennem, hogy a bolti szeletelt is eleg draga. A kozeli Avalon pekseg allitolag a legjobb a varosban. Ezt annyiban megerosithetem, hogy azok kozul, ahol mar vasaroltam, tenyleg az a legjobb. Egy kicsit hippik gyulekezete, meg mellette van egy komcsi konyvesbolt, de azert jo. Majd a hippikrol is irok kesobb, mert onvizsgalatot tartottam. Bevasaroltam ketfele lisztet, elesztot, sot, vizet es beindult az uzlet. A kenyer egyre jobb lesz. Sokat kiserleteztunk. Eloszor csak tepsin sutottuk, de kilapult, aztan jenaiban, az meg beleragadt. Ekkor sutopapirt vettunk, azzal pedig meg rosszabb lett, mert totalisan beleepult a kenyerbe. Vegul megduplaztuk az adagot es a fergeteges szulinapi partimra (voltak lufik is) vasarolt szilikon tortaformaban sutottuk ki, ami bevallt. Tegnap meg egy kicsit valtoztattam, mivel 12 helyett tobb mint 20 orat allt a teszta, de nagyon jot tett neki, valamivel lazabb lett. Szoval pek vagyok, ha kicsit meglazitjuk a definiciot. Azota mar terjesztettem is a receptet, Brian is suti es szereti.